Pãezinhos de Leite Sem Glúten
Um pão macio e fofinho, sem glúten, feito com leite em pó para uma textura rica e macia por dentro. A farinha de batata-doce nobis dá estrutura à massa, resultando em um pão integral fácil de fazer com uma casquinha dourada perfeita.
Ingredientes
Método
- Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).
- Misture todos os ingredientes, adicionando água gradualmente até que a massa se junte e possa ser moldada.
- A massa vai ficar grudenta. Unte as mãos com um pouco de óleo e modele os pães.
- Coloque em uma assadeira untada e pincele com gema de ovo por cima.
- Asse por 20-25 minutos até dourar.
Dicas
A massa vai grudar nas suas mãos. Untá-las com um pouco de óleo facilitará muito o manuseio.
Pincele generosamente o topo com gema de ovo para um lindo acabamento dourado.
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Por porção: 37 g (1 pãozinho)
130Calorias
5,6 gProteínas
10 gCarboidratos
0,5 gFibras
Ver tabela nutricional completa
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Porções por receita: 12 | |||
| Porção: 37 g (1 pãozinho) | |||
| 100 g | 37 g | %VD* | |
| Valor energético (kcal) | 346 | 130 | 6% |
| Carboidratos (g) | 27 | 10 | 3% |
| Açúcares totais (g) | 19 | 7,1 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas (g) | 15 | 5,6 | 11% |
| Gorduras totais (g) | 20 | 7,6 | 12% |
| Gorduras saturadas (g) | 13 | 4,9 | 25% |
| Gorduras trans (g) | 0,4 | 0,1 | |
| Fibras alimentares (g) | 1,3 | 0,5 | 2% |
| Sódio (mg) | 529 | 198 | 10% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. Valores estimados a partir dos ingredientes. | |||
