
Elza Conn, MS, RDN
Tigela de Vitamina Verde Tropical
Esta tigela de smoothie tropical combina iogurte, frutas tropicais e pó de ora-pro-nóbis para um lanche rico em nutrientes. O iogurte adiciona cremosidade e uma fonte de proteína e cálcio. A banana e a manga adicionam doçura natural, antioxidantes e potássio, enquanto a ora pro nobis contribui com proteína vegetal, fibra, minerais e mucilagem que auxilia na digestão. A linhaça adiciona fibra e ômega-3 benéficos. O suco de laranja e a água de coco adicionam vivacidade e hidratação, criando um smoothie equilibrado adequado para o café da manhã ou um lanche rápido.
Tempo de Preparo 5 minutos minutos
Porções: 2
Curso: Café da manhã, Lanche
Método
- Adicione todos os ingredientes a um liquidificador.
- Bata em alta velocidade até ficar homogêneo e cremoso.
- Para uma consistência mais fina, adicione um pouco mais de água e bata novamente.
- Despeje em uma tigela e aproveite imediatamente.
Dicas
- Adicione 1 a 2 colheres de sopa de manteiga de nozes para dar mais cremosidade e proteína.
- Adicione cubos de gelo para um smoothie mais frio e espesso.
- Dobre os ingredientes para uma porção maior.
- O pó de ora-pro-nóbis fornece cor natural e nutrientes sem alterar muito o sabor.