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Elza Conn, MS, RDN

Tigela de Vitamina Verde Tropical

Esta tigela de smoothie tropical combina iogurte, frutas tropicais e pó de ora-pro-nóbis para um lanche rico em nutrientes. O iogurte adiciona cremosidade e uma fonte de proteína e cálcio. A banana e a manga adicionam doçura natural, antioxidantes e potássio, enquanto a ora pro nobis contribui com proteína vegetal, fibra, minerais e mucilagem que auxilia na digestão. A linhaça adiciona fibra e ômega-3 benéficos. O suco de laranja e a água de coco adicionam vivacidade e hidratação, criando um smoothie equilibrado adequado para o café da manhã ou um lanche rápido.
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Prep Time 5 minutes
Servings: 2
Course: Café da manhã, Lanche
Ingredientes Método Dicas

Ingredientes
  

  • 1 xícara iogurte natural laticínios ou sem laticínios
  • 1/2 xícara suco de laranja fresco
  • 1/2 xícara água de coco
  • 1 banana congelada madura média fatiado
  • 1/2 xícara Pedaços de manga congelada
  • 2 colher de chá Farinha de linhaça opcional
  • 2 colher de chá pó de ora-pro-nóbis

Método
 

  1. Adicione todos os ingredientes a um liquidificador.
  2. Bata em alta velocidade até ficar homogêneo e cremoso.
  3. Para uma consistência mais fina, adicione um pouco mais de água e bata novamente.
  4. Despeje em uma tigela e aproveite imediatamente.

Dicas

  • Adicione 1 a 2 colheres de sopa de manteiga de nozes para dar mais cremosidade e proteína.
  • Adicione cubos de gelo para um smoothie mais frio e espesso.
  • Dobre os ingredientes para uma porção maior.
  • O pó de ora-pro-nóbis fornece cor natural e nutrientes sem alterar muito o sabor.

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